Menu Degustacion para Cenar

Nuevo Menu Degustacion para cenar en Restaurante Pilsener

Esta semana tenemos también para las noches un menú degustación “CENTROS” que incluye….

Entrantes a elegir:

  • Tártare de salmón con eneldo
  • Selección de croquetas caseras
  • Calamar de playa en tempura
  • Alcachofa de temporada con jabugo
  • Navajas gallegas en vinagreta.
  • Ensalada de gamba blanca con tomate raff y Rucula.
  • Cristales de Foie Braseados.

Segundos:

  • Solomillo de ternera laminado con trufa rallada.
  • Steak tartare
  • Merluza de Burela con pimientos verde confitado.
  • Chuletitas de lechal rebozadas con patata al horno.

Este Menú degustación incluye 4 entrantes a elegir y 1 segundos a elegir al centro para compartir, bebida, postre y café 35 euros por persona IVA incluido.

 

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